Pura di dekat Air Terjun

Keindahan Air Terjun Gitgit dilihat dari sisi yang lain

Persiapan udah di mulai dari hari jum’atnya nih, kita bagi-bagi tugas. Mbak monic beserta suami bertugas membeli ikan di Pasar Ikan Kedonganan-Jimbaran. Mulai dari Udang, Cumi dan Ikan Kerapu dia borong. Saya beserta mbak Etta dan Bu Dayu (ketua ‘gank’ kita nih) bertugas belanja sayur dan buah di Pasar Badung.

Hari Sabtunya dari pagi, kita semua udah sibuk dengan acara persiapan. Ada yang bertugas membuat bumbu yaitu ibunya Mbak Etta yang kebetulan lagi datang dari Jogja. Masakannya top abis deh (jangan GR ya bu…:D), lah wong di kesehariannya beliau memang punya usaha catering…jadi terjamin deh rasanya. Dan kita-kita cuman jadi penggembira saja, alias merumpi sekalian incip sana-sini. Hehehe….

Sekitar pukul 19.00 Wita acara bakar-bakar kita mulai……….hmmm, dari aroma ikan segar yang terkena arang saja, sudah dapat saya bayangkan nikmatnya ikan bakar itu. Para lelaki yang bertugas membakar ikan, dan kita para ibu-ibu membikin sambal matta (khas bali) resep dari Bu Dayu yang oke punya, dan sambal terasi ibu nya Mbak Etta, yang pedesnya nendang banget deh.

Setelah hampir satu jam udang, cumi, dan ikan sudah menanti untuk disantap. Walaupun sempat diwarnai oleh hujan yang membuat sedikit kalang kabut, akhirnya sukses juga acara bakar ikan kita. dan tibalah waktunya makan. Yummmy….Perut yang memang sengaja aku kosongin untuk momen inipun sampai merasa ‘begah’ karena muatannya yang terlalu berlebih akibat lapar mata melihat berbagai sajian yang sayang untuk dilewatkan, hehehe………rakus ni.

Dalam hati saya bersyukur punya kesempatan kost di sini. Dimana saya sempat mengenal para penghuninya yang sangat enak dan nyambung untuk berteman dan sesekali saling ‘curhat’…:D

Dari Kota Denpasar Danau Batur bisa dicapai dalam waktu 2 jam dengan membawa kendaraan sendiri. Tapi bagi Anda yang tidak membawa kendaraan sendiri, untuk dapat mencapai lokasi Gunung Batur bisa menggunakan taksi atau menyewa mobil. Anda juga dapat bergabung dengan sebuah tour yang banyak ditawarkan oleh agen perjalanan untuk mengunjungi Gunung Batur dan Danau Batur.

Pemandangan di sini sangatlah elok, dilihat dari atas ataupun langsung di sisi danau sama cantiknya. Namun sayang, ditengah keasyikan kami menikmati keindahan Danau Batur ini, ada sedikit gangguan yang (maaf) cukup menyebalkan dari para penjaja cinderamata. Meraka dengan cara sedikit memaksa mulai menawarkan dagangannya. Bahkan ada yang cenderung berkata kasar. Yang tadinya tidak berniat sama sekali untuk membeli, akhirnya dengan terpaksa jadi membeli, hanya agar kami bisa ditinggalkan. Sebenarnya apabila mereka tidak terlalu ‘agresif’ kitapun akan enak dalam memilih dan membeli dagangannya.

Tanpa terasa hari telah siang, pantas saja perut sudah ‘berteriak’ minta diisi. Akhirnya kami meninggalkan kawasan ini dan berpindah ke salah satu restoran yang berada tidak terlalu jauh. Menu yang dijajakan memang terbatas, hanya ada Ikan Nila dengan variasi masakan digoreng, dibakar dan dibuat sup. Ikan yang digoreng lebih mantap rasanya daripada menu yang lainnya. Dan semua itu menjadi lebih sempurna dengan pemandangan yang menemani makan siang kita. Wow………..tak kan terlupakan.

Selain tempat makan, pengelolanya juga melengkapi dengan tempat pemancingan. Sembari menunggu masakan yang telah kita pesan datang, kita bisa memanfaatkan waktu dengan memancing. Apabila kita berhasil mendapatkan ikan, ikan tersebut bisa kita bawa pulang. Tentu saja kita harus membayarnya terlebih dahulu sesuai dengan berat dan jenis ikannya.

Untuk anda yang ingin menginap, tempat ini juga menyediakan bungalow. Sebuah penginapan yang sangat romantis, karena berada persis di tepi danau. Cocok deh untuk anda yang ingin berbulan madu. Tetapi sebaiknya anda pesan terlebih dahulu, karena bungalow yang ada hanya berjumlah 4 saja. Dengan variasi harga 350-450ribu/hari saja anda sudah bisa menikmati indahnya Danau Batur sepuasnya dari tempat yang lebih privat.

Setelah puas mencumbui keelokan Danau Batur dan juga jepret sana-sini, kamipun dengan sedikit enggan beranjak pulang.

Kuminta Engkau menjadi Cakrawalaku

Garis itu adalah pandangan
Antara langit dan bumi bertemu
Antara luasnya samudera dan maha luasnya semesta bertemu
Antara keinginan dan kegelisahan dipertemukan

Garis itu adalah batas
Batas dari yang tidak berbatas
Batas yang tidak memiliki batas
Batas dari kemunafikan dan kesombongan

Garis itu adalah tempat
Tempat matahari meletakkan sinarnya
Tempat janji-janji itu disematkan
Tempat keinginan-keinginan dikumpulkan
Tempat kebinalan hidup diistirahatkan

Kumpulan cita-cita ku ada di garis itu
Kehendak akhirku ada di garis itu
Gairah hidupku ada di garis itu
Kenyataan hidupku pun ada di garis itu

Setelah lalui pengembaraan panjang
Usai lewati petualangan yang tak berujung
Mulai dari alami duka yang tersayat,
hingga nikmati rasa yang terluka

Kehendakku ada padamu
Dan kuminta engkau menjadi cakrawalaku.

Untuk pasangan muda yang mempunyai pengalaman serupa, saya punya menu andalan nih, namanya Pokcoy cah cumi kering. Ini merupakan menu favorit kami berdua. Selain karena rasanya yang cocok di lidah, juga karena cara memasaknya yang relatif mudah dan hanya memerlukan sedikit waktu saja.

Bahan :
# Pokcoy / sawi daging 5 ikat
# Cumi telor kering 100 gr
Bumbu :
# Cabe merah 2 buah, diiris tipis
# Cabe rawit 5 buah (sesuai selera), diiris tipis
# Bawang putih 5 siung, diiris tipis
# Bawang merah 5 buah, diiris tipis
# Gula pasir ¾ sdt
# Kecap asin 1 sdt
# Lengkuas 1 ruas jari, di memarkan
# Jahe 1 ruas jari, dimemarkan
# Daun Bawang 2 btg, diiris tipis
# Air 150 cc

Cara memasak :
Siangi pokcoy, ambil daunnya saja, kemudian cuci bersih. Iris cumi kering yang telah dicuci setebal 1 Cm.
Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bumbu yang lain, tumis hingga sedikit layu. Masukkan cumi kering, aduk rata dengan bumbu, tambahkan air dan diamkan 5 menit. Setelah cumi keringnya lunak, masukkan pokcoy, aduk-aduk hingga daunnya cukup matang. Setelah itu tambahkan gula dan kecap asin. Kemudian angkat, dan siap di sajikan.

Masakan ini paling enak dimakan dalam keadaan hangat. Hmmm…..yummmi.

Karena ngeri membayangkan banyaknya penyakit yang mungkin akan ‘mampir’ di tubuh saya dan swami, kini saya berusaha untuk selalu membawa wadah sendiri apabila terpaksa membeli makanan untuk dibawa pulang. Sedikit repot memang, tetapi saya rasa sepadan dengan manfaatnya. Hitung-hitung berpartisipasi untuk sedikit mengurangi sampah plastik yang berpotensi merusak lingkungan.

Selain itu saya pun mulai selektif membeli wadah-wadah plastik untuk tempat menyimpan makanan. Atas saran seorang teman saya kini menggunakan produk tupperware (wah…promosi nih), yang memang sedikit mahal, tetapi aman dan awet untuk tempat makanan.

Setidaknya saya sudah berusaha untuk meminimalkan resiko terkena penyakit kanker dkk yang sangat berbahaya itu. Namanya juga manusia, hanya bisa berusaha kan? Seandainya dengan mencoba hidup sehat masih saja terkena penyakit, ya di anggap cobaan dari Tuhan saja deh ).

Dan dalam rangka ingin bergaya hidup sehat, selain menyempatkan waktu untuk olah raga, sekarang saya lebih sering memasak sendiri, dan menghindari penggunaan vetsin ataupun penyedap rasa lainnya. Memang awalnya makanan akan terkesan hambar, tapi lama kelamaan lidah kita akan beradaptasi. Sehingga makanan tetap terasa nikmat, apalagi jika kita memasaknya dengan rasa cinta :p.

Harga Helm di sini lumayan mahal kalau menurut kantong saya. Dengan merk dan model yang sama, di malang (asal daerah saya) selisih harganya bisa mencapai hampir Rp. 100.000,-. Hmm…tapi demi keselamatan sayapun mau tidak mau harus membelinya.
Akhirnya, 2 helm baru warna favorit, biru dan hitam sejak 2 minggu lalu setia menemani saya dan swami ber-motor-ria.

Tapi…sayang sekali, helm baru saya itu hanya berusia tidak lebih dari 12 hari saja.
Kemarin, karena bosan dengan masakan sendiri ( yang memang rasanya pas-pasan, hehehe…) Berdua swami, kami ingin mencoba menu baru di salah satu tempat makan di jalan Teuku Umar, Denpasar. Malam belumlah larut, baru jam 20.00 WITA, ketika kami asyik menikmati menu makanan yang kami pesan. Karena tempat yang terbatas, dan banyaknya pengunjung, tidak memungkinkan bagi kami untuk berlama-lama menghabiskan makanan kami, mungkin hanya sekitar 30 menit saja.

“LOh”…hanya kata itu yang saya ucapkan ketika sampai di tempat parkir dan tahu kalau helm kami sudah tidak ada di bawah jok motor. Padahal tempat parkirnya hanya berjarak 7 meter dari tempat duduk ketika makan tadi. Entah karena terlalu asyik menyantap menu baru, atau karena sudah terlalu canggihnya pencuri helm itu, sampai-sampai tidak ada yang mengetahui aksi pencurian itu. Dan kami juga bukan satu-satunya korban loh, kira-kira ada 6 pemilik motor yang juga kehilangan helmnya.

Memang banyak tempat di Denpasar ini yang membuat tanda peringatan bertulisan “HATI-HATI DENGAN HELM ANDA, RAWAN PENCURIAN” Atau sejenisnya, intinya di Denpasar memang banyak sekali terjadi pencurian helm. Tapi sayang sekali tidak banyak tempat yang menyediakan jasa penitipan helm. Jadinya terpaksa helm hanya kita amankan di cantelan di bawah jok. Tapi ternyata gunting dan silet dengan mudah membantu pencuri helm melaksanakan aksinya.
Akhirnya, 2 helm saya yang sudah pensiun, kini terpaksa saya berdayakan lagi. Biar butut yang penting anti maling deh ).